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Fleisch ist mir nicht Wurst

über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reichert, Klaus
Jahr: August 2020
Verlag: Hamburg, HarperCollins
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Wtk Reich / Ebene 3 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 53621333

Inhalt

Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reichert, Klaus
Jahr: August 2020
Verlag: Hamburg, HarperCollins
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 9783959673693
Beschreibung: 1. Auflage, Originalausgabew, 190 Seiten, Illustrationen
Schlagwortketten:
Ernährung / Fleisch / Fleischerhandwerk / Fleischindustrie / Verbrauch / Verbraucherverhalten / Wurstherstellung
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Originaltitel: Fleisch ist mir nicht Wurst
Mediengruppe: Buch Erwachsene