Das große Handbuch der japanischen Küche

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Das große Handbuch der japanischen Küche
Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Harada, Sachiyo
Jahr: 2025

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Zentralbibliothek	Xeo 215 Japa

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Rezepte, Techniken und Produkte

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harada, Sachiyo (Verfasser) Mehr...

Jahr: 2025

Verlag: München, Knesebeck

Mediengruppe: Buch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 215 Japa	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 54108664

Inhalt

Großformatiges Grundlagenkochbuch der japanischen Küche mit Basisrezepten, Schneidetechniken, Garmethoden, benötigten Küchenutensilien und mehr als 60 Vier-Personen-Rezepten zum Nachkochen mit schrittweisen Anleitungen, Zeichnungen und Fotos.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harada, Sachiyo (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: München, Knesebeck

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215

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ISBN: 9783957289421

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 287 Seiten, Illustrationen, farbig

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Javelle, Pierre (Mitwirkender); Schmidt-Wussow, Susanne (Mitwirkender)

Originaltitel: Le grand manuel de la cuisine japonaise

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