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Backen ohne Histamin

80 Genießerrezepte bei Unverträglichkeit
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steigenberger, Heide
Jahr: 2012
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
Mediengruppe: Buch Erwachsene
nicht verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Ves 2 Steig / Ebene 2 Status: Entliehen Frist: 26.09.2025 Vorbestellungen: 0 Barcode: 52653770

Inhalt

Backbuch für Patienten, die an HIT leiden. Mit Grundrezepten für verschiedene Teige, Austauschtabellen und 80 Rezepten für Kleingebäck, Kuchen, Torten bis hin zu Plätzchen. Als Zutaten werden vorrangig Dinkelmehl, für die Füllungen Sahne und Quark verwendet.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steigenberger, Heide
Jahr: 2012
Verlag: Wien, Kneipp-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ves 2
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ISBN: 978-3-7088-0565-8
2. ISBN: 3-7088-0565-8
Beschreibung: 1. Aufl., 117 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Barci, Peter [Ill.]
Mediengruppe: Buch Erwachsene